Пикник Pasquetta
Паскветта (Lunedì dell’Angelo) — это понедельник после католической Пасхи. Этот день является не только религиозным праздником. Его, после Второй мировой войны, ввело правительство Италии для того, чтобы продлить праздник Пасхи ещё на один день.
По традиции этот день проводится в компании родственников или друзей и обязательно с организацией пикника, с выездом на природу. В Италии этот праздник имеет ещё одно популярное название — «зелёный понедельник».
Организация пикника с семьей или друзьями не требует особых затрат. Как правило, используются одноразовые скатерти и посуда, пластиковые столовые приборы и бумажные салфетки. При покупке одноразовой посуды и салфеток предпочтение отдаётся типичным цветам пасхального периода: зеленому, желтому, голубому.
Пикник устраивается прямо на лужайке близлежащего парка или другого, ранее полюбившегося места.
Из еды в первую очередь используются остатки с обильного пасхального стола. Это яйца, холодные закуски, всевозможные омлеты, пироги (Pasqualino), бутерброды, салаты, сыры.
Все нарезается дома заранее. Столовые приборы присутствуют, но никто не лишает себя удовольствия поесть руками.
Все продукты, включая хорошее вино, воду, соки, десерт и фрукты укладываются в специальную сумку холодильник. Столовые принадлежности складываются в плетёную корзину для пикника, специально хранящуюся к этому поводу.
Сервировка «стола» для пикника очень проста. На траву кладётся большой плотный плед, его средину покрывают одноразовой скатертью и на неё выкладываются все закуски и напитки. Перед началом трапезы вся пластиковая посуда подписывается именами присутствующих. Гости усаживаются на плед, и в очень непринуждённой обстановке начинается праздничный обед.
По завершении вся пластиковая посуда и остатки еды складываются в различные мешки для сбора дифференцированного мусора, чтобы не навредить окружающей среде.
Добавить комментарий