Итальянскaя Пицца
Пицца является символом типичной неаполитанской кухни, также это самое известное итальянское блюдо в мире. Пицца блюдо древнее, которое берет свое начало от приготовления хлеба ,и на самом деле ее приготовление это одно и тоже,что и для приготовления хлеба: мука,вода,дрожжи,соль и масло и после добавки различных ингредиентов мы получаем вкуснейшую пиццу на любой вкус.
Пицца может быть двух типов: тонкая или высокая, в зависимости от ваших предпочтений. Тонкая получается более хрустящей,а высокая более мягкой, но в том или ином варианте всегда вкусная! Запомните, что распространенная во всем мире пицца имеет много вариантов, но оригинальной, т.е.настоящей ,является только неаполитанская «pizza verace»! Мы научим вас как наилучшим образом подобрать ингредиенты для настоящей пиццы, используя муку помола 0,дрожжи,соль и воду и предложим различные вкусные варианты для наполнения.
Мы подскажем вам правильные ингредиенты для белой пиццы и для красной пиццы( с помидорами) и ,конечно, сыр Моцарелла, который является неотъемлемой частью любой пиццы. Есть некоторые вещи, которые вы должны знать, прежде чем приобретете навыки в приготовлении хорошей пиццы в домашних условиях. Уверяю вас, что приготовление пиццы не сложно, но нужно обязательно соблюдать некоторые правила предосторожности:
- Пицца- это своего рода наркотик! Один раз приготовив и попробовав настоящую пиццу вы будете хотеть ее всегда!
- Один раз дав ее попробовать вашим друзьям ,вы обречете себя на то,что они вам будут заказывать делать ее постоянно !
- Иногда дружеские разговоры за пиццей перерастают в нечто большее!
Конечно, это была шутка! Но неаполитанцы народ веселый, и в рецепте хорошей пиццы, такой ингредиент как шутка присутствует всегда!
Приятного аппетита!
Buon appetito!
Добавить комментарий