Сыр фета не является национальным продуктом Италии. Это сыр исключительно греческого происхождения, но в итальянской кухне он используется достаточно часто.
Названия сыра «фета», с греческого переводится как «ломоть», «кусок» или «часть» и в данном рецепте он будет использован именно в таком виде.
Ингредиенты на 4 человека:
- Салат свежий микс 200 г,
- Помидоры Черри 80 г,
- Сыр Фета 100 г,
- Масло оливковое (extravergine) 2 ложки,
- Уксус винный 1 ложка.
Способ приготовления:
Салат с сыром фета
В салатницу выложите чистые, нарезанные листья салата. Добавьте к нему помидоры порезанные пополам и крупно раскрошенный сыр. Заправьте салат оливковым маслом и уксусом. Солить салат не рекомендуется, так как дополнительная соль (сыр фета уже соленый) закроет естественный вкус свежего салата.
Хорошо перемешайте и подавайте на стол.
Buon appetito!!
Приятного аппетита!!
Добавить комментарий