Итальянское вино: новый вид этикетки

Новая тенденция в оформлении этикеток итальянского вина

 

Умение читать винные этикетки очень важно. Пожалуй, это единственная возможность понимания содержимого бутылки, которую вы покупаете, или вина, которое вы заказываете в ресторане. Этикетка является удостоверением личности бутылки и содержит всю основную информацию о вине.

Единственная сложность возникает в том, что название итальянских вин, как и вся дополнительная информация, написаны на итальянском языке. В последнее время, итальянские производители вина стали сопровождать интересующую покупателя информацию, с дополнением к ней соответствующих символов, что должно немного облегчить понимание.

Этикетка играет основополагающую роль, поскольку содержит ряд важных сведений о вине, прописанных единым законом для всех производителей в Европейском Союзе.

Вся обязательная информация должна присутствовать на лицевой или задней этикетке.

По новой тенденции, на лицевой этикетке оставлено минимальное количество информации: название (Solemoro), тип вина (Rosato), название региона или географического места (Salento), классификация (indicazione geografica protetta), страна производитель(prodotto in Italia).

Вся остальная информация вынесена на заднюю этикетку, где интересующие потребителя данные о вине, занимают основное место, выделены крупным шрифтом и сопровождаются изображением символов.

Теперь не нужно быть истинным знатоком итальянской географии, чтобы понять в каком регионе Италии находится зона производства, указанная на бутылке. Для этого на этикетке имеется изображение карты территории Италии, где отмечена данная зона (zona produzione: Puglia)

Другой важной для потребителя информацией являются сведение о составе вина, то есть какие сорта винограда были включены в его создание (vitigno: Negroamaro e Malvasia Nera), что в общих чертах даёт представление о аромате и вкусе вина.

Приятным новшеством стало появление на этикетке рекомендации по гастрономическому сочетанию вина (abbinamento) и температуре его наилучшего раскрытия при употреблении.

Производитель сам выбирает какую информацию о своём вине он хочет донести до потребителя. Так на этикетке может быть опубликована информация о специфике местности где был собран виноград, методу выдержки или характеристика вина.

На этикетке попрежнему можно найти важную информацию по году сбора урожая, что не  маловажно, так как качество вина напрямую зависит от сложившихся погодных условий в период созревания и сбора; объём бутылки (обычно 75 cl) и содержание алкоголя.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *